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一年生蔬菜园艺的好处是入门费用很低，而且植物金博宝手机版官网首页生长得很快，所以园丁可以在很短的时间内看到(并品尝)他们努力的结果。
一些园丁在成功种植蔬菜几年之后，当事情开始发生变化时，就会气馁。金博宝手机版官网首页植物似乎不再长得那么好了，或者产量下降了。有时情况更糟——植物甚至会因为奇怪的疾病而直接死亡。园丁可能会得出这样的结论:园艺是困难的，他们最初的成功只是初学者的运气!金博宝手机版官网首页
不给花园施肥(在春天和秋天的开始)是初学者常犯的错误，这很容易通过给花园施肥来解决。但是，如果你给菜园喂食，但它的产量仍然越来越低呢?
很多时候，有成就的蔬菜园丁在他们的菜园里遇到生产力和疾病的主要问题是因为他们没有实践轮作．他们可能会犯这样的错误:为西红柿设计一个永久性的花园补丁，或者在花园里留出一个最喜欢的地方来种植西兰花，然后年复一年地在同一个地方种植同样的蔬菜，这肯定会导致花园问题!
什么是作物轮作?
轮作是每年在花园的不同地点种植特定作物的实践，每年移动种植地点，这样任何一个花园的同一种植物都不会生长超过一年。
实现这一目标的方法是，每种蔬菜按照一定的顺序或顺序种植在单独的花园床上，然后每年每种蔬菜的种植位置按照顺序或顺序移动到下一个位置。例如，这种系统的方法可以确保西红柿不会连续两年在同一个花园床上种植。
让我们看一个例子，看看这个系统是如何工作的。
在这个例子中，有三个花园花圃。
第一年，我们在第一个花园苗床上种西红柿，第二年，我们在第二个花园苗床上种西红柿，第三年，我们在第三个花园苗床上种西红柿。
三年后会发生什么?在第四年，我们回到起点，再次把西红柿种在第一个花园苗床上。我们每年都重复这个顺序，就这么简单。
其他菜地里的其他蔬菜呢?如图所示，它们也都沿着一个点移动到下一张床上。
轮作的好处
蔬菜园丁的主要目标之一是种植食物，越多越好，而作物轮作是一种能够提高产量并长期保持高产的系统。
轮作通过以下方式使产量最大化:
防止土壤养分耗竭-某些蔬菜会消耗更多的某些营养物质，而减少其他营养物质。如果你在同一个地方反复种植同样的蔬菜，它们会很快耗尽这种植物最常用的营养物质。
减少病虫害-如果在同一地点连续种植相同种类的蔬菜，喜欢这些蔬菜的害虫就会聚集在那里。如果你继续在害虫生存的地方种植更多的食物，它们的数量将迅速增长，你将面临一个严重的害虫问题。移动它们的食物会打破它们的繁殖周期。而且，导致根部疾病的病原体会在土壤中积累，如果你在同一地点不断重新种植，它们会重新感染它们所青睐的植物。自然减少病虫害的另一个好处是减少了花园中化学物质的使用(假设你使用了花园化学物质)。
保持土壤健康-在轮作中使用的某些植物实际上将养分添加回土壤中，保持养分水平，以保持土壤健康，以支持植物生长。
如何轮作作物
在这一点上，你可能想知道我们如何轮作作物?
有许多可能的系统将植物分组在一起旋转。我们不能简单地按常见名称对植物进行分类，比如西红柿、辣椒、辣椒、茄子、土豆。为什么?上面提到的植物其实都来自同一个科(茄科或茄科)和分享共同的疾病!
我们需要对不同种类的蔬菜进行分类，以避免营养损耗和病虫害的增加。
在这篇文章中，我们将看看两种作物轮作系统:
- 作物轮作植物的家庭
- 作物轮作植物营养需求
让我们来看看这些系统，以及我们如何在我们的花园中使用它们。
植物科作物轮作
植物学家根据一个复杂的等级系统对植物进行分类，其中的细节我们并不关心。在植物分类系统中，我们发现植物是按家庭,然后属,然后物种．
所有属于同一科的植物都是相互关联的，具有共同的特征和特性。
一个番茄属家庭类:茄科属:茄属植物种类:茄属植物lycopersicum
一个土豆属家庭类:茄科属:茄属植物种类:茄属植物tuberosum
从这个例子中我们可以看出，西红柿和土豆不仅属于同一个科，而且是同一个属，所以它们的关系非常密切，这意味着它们会有共同之处，因此会受到相似的疾病的影响。
通过将植物按家庭我们可以将整个植物家族从一张床轮换到另一张床，从而消除特定家族常见的疾病通过土壤传播的问题。
按植物科划分的作物轮作规则非常简单:
- 确保你的家庭成员不会连续3年在同一个地方种植。
- 不要种植同一种植物或同一科的植物(即芸苔属)
- 不要在根类作物之后又种根类作物(比如胡萝卜和甜菜根)。
例如，在一个苗床上种豆类(豆科)，第二年种土豆(番茄科)，第三年种黄瓜(南瓜科)。在那之后，你可以重新开始另一种豆科蔬菜或开始另一个轮作系列。
轮作作物分组控制土壤传播疾病
| A组 | B组 | C组 | D组 | E组 | F组 |
| 类型 | 芸苔属植物 | 茄属植物 | 块根作物 | 玉米 | 豆类 |
| 哈密瓜 黄瓜 南瓜 南瓜 西瓜 |
球芽甘蓝 卷心菜 菜花 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝 生菜* 芥末 萝卜 芜菁甘蓝 菠菜* 瑞士甜菜* 萝卜 |
茄子 土豆 秋葵 胡椒 番茄 |
甜菜根 胡萝卜 大蒜 洋葱 葱 红薯 |
甜玉米 |
所有的豆子 豌豆 |
有六张床，我们可以在每张床上种植每一组植物(A组在床1,B组在床2，等等)，然后在下一年轮换到下一张床(A组在床2,B组在床3，等等)。
请记住，有些蔬菜只生长在温暖或凉爽的季节，我们不会同时轮换表中列出的所有类别，因为这样不会最有效地利用苗床。为了更有效地利用花园空间，我们可以在同一组中同时种植两张床，比如说，如果是番茄科(C组)，我们可以种植1号床和3号床，然后明年种植2号床和4号床，然后是3号床和6号床——这将是一个3年的周期。
通常在较冷的季节，可以种植的植物较少，所以我们可以加倍种植。假设我们正在研究芸苔科(B组)，我们可以种植1号床和3号床，然后明年种植2号床和4号床，然后是3号床和6号床——这将再次给出一个3年的周期。
参考种植日历确定何时播种每一组蔬菜。种植日历标明何时播种蔬菜种子。如果幼苗大到可以移植，通常会在大约4周后移植到花园里。
按植物养分需求划分的作物轮作
有些植物比其他植物需要更多的养分(食物或肥料)，而有些植物实际上会将养分补充回土壤。如果我们总是把那些需要大量养分的植物种在花园里的同一位置，它们会很快耗尽土壤，我们的生产力也会下降。通过对土壤养分需求不同的植物轮作，我们可以保持土壤肥力，最大限度地提高生产力。
在书中如何种植更多蔬菜，我们被介绍到一个系统的作物轮作，将植物分类为沉重的喂食器，沉重的捐赠者而且光喂．
我们可以这样描述每个类别:
沉重的喂食器大多数蔬菜都属于这一类，这些都是非常饥饿的植物，从土壤中吸收了大量的营养。它们特别需要大量的氮，植物用氮来生长绿叶。
沉重的捐赠者这些是固氮植物，可以从空气中获取氮并将其转化为植物可用的形式。它们将氮送回土壤，保持土壤肥力。
光喂-包括所有块根作物，只使用少量的养分，让土壤休息和有机会恢复，然后再次种植大量饲料。
要使用这个系统，在任何一个花园床上，按重给养者->重给养者->轻给养者的顺序旋转植物组。
以下是三类蔬菜的营养需求清单:
- 重食动物-芦笋、甜菜、花椰菜、球芽甘蓝、卷心菜、哈密瓜、花椰菜、芹菜、羽衣甘蓝、玉米(甜)、茄子、菊苣、羽衣甘蓝、苤蓝菜、生菜、秋葵、欧芹、胡椒、土豆、南瓜、萝卜、大黄、菠菜、南瓜(夏季)、草莓、向日葵、西红柿、西瓜
- 光喂食器-胡萝卜，大蒜，韭菜，芥菜，洋葱，防风草，芜菁甘蓝，青葱，红薯，瑞士甜菜
- 〇慷慨的给予者采购产品紫花苜蓿，豆类，三叶草，豌豆，花生，大豆
（资料来源:亚利桑那大学农学院亚利桑那合作推广的“亚利桑那园艺大师手册”）
重度施肥者是造土植物，这一类包括所有的固氮植物，这类植物有很多，比上面列出的多得多。
这个系统还有另一种可能的选择，第四阶段，允许额外的土壤构建，有两种方法:
- 种植绿肥作物这是一种谷物草和豆类的组合，种植后将其砍伐或挖掘，以向土壤中添加大量有机物和氮，这在一定程度上重复了“重度给予者”阶段
- 让花园花坛休息-向土壤中添加堆肥，然后用稻草覆盖，让它静置一个季节
(注:这是一种在季节之间准备土壤的免挖园艺方法-金博宝手机版官网首页当我们使用这种方法时，也会在地膜下添加肥料，记住，无论我们用哪种方式种植，都要在春天和秋天开始的时候给花园施肥!)
如果你对绿肥作物感兴趣，有暖季和冷季植物用于增加土壤肥力。
- 暖季绿肥包括荞麦、豇豆、法国白小米、日本小米、扁豆、绿豆、黄豆。
- 凉季绿肥包括蚕豆，胡芦巴，羽扇豆，芥末，燕麦，亚三叶草，野豌豆。
根据你的气候和地理位置，用作绿肥的植物品种可能会有所不同，但它们的作用方式都是一样的。
小空间作物轮作
如果我们只有一个小花园，或者很少的花坛，我们该怎么做，在这种情况下如何使用轮作?
当面对这样的问题时，能够“跳出常规思维”并提出创造性的解决方案是很重要的。
- 利用一个宽阔的方形花园床的不同角落旋转，在中间种植多年生植物。
- 使用长矩形花园床的相对两侧旋转，并使用一段多年生植物作为分隔物将其划分为多个床。
- 从你的花园床旋转到容器中，增加一个额外的旋转位置。
结论
一年生蔬菜轮作是减少病虫害、提高产量和保持土壤健康肥沃的有效方法。通过创造性地使用花盆和其他容器，我们可以创造一个相当于额外床的旋转，并在小空间园艺环境中创造额外的生长空间。金博宝手机版官网首页除非我们是在食物森林环境中种植蔬菜一年生植物随机分布在多年生园艺系统中，然后是一年生蔬菜轮作金博宝手机版官网首页是必须的为所有生产的园丁!
