为什么我的西红柿开花却不结果子?

当健康、旺盛的番茄植株在一个良好的生长季节后凋零、不结果子时，对园丁来说是相当令人失望的。

番茄植株有完整的花，它们在同一朵花中同时包含雄性和雌性部分。番茄花向下悬挂成簇，通过运动和振动来授粉，比如当它们被风摇动时。因此，番茄花不需要昆虫来授粉。如果一朵花没有正确地授粉，就会出现花滴，花就会死亡和脱落。

不利的天气条件、低湿度、水分胁迫、过量的氮肥、营养胁迫以及病虫害引起的植物胁迫都可能导致番茄花落。

不利的天气条件

番茄植株开花不结果的主要原因是暴露在不利的天气条件下

番茄白天的最佳生长温度在21-30°C(70-85°F)之间。

白天高于30°C(85°F)或夜间高于21°C(70°F)的高温会导致花粉变得粘滞且无法存活，从而阻碍了正确的授粉。当这种情况发生时，花就会凋谢，花就会干枯脱落。

低于13°C(55°F)的夜间低温也会阻止授粉，并导致番茄开花减少。低温会影响花粉的活力，以及花粉粒落在成熟柱头(花的雌性部分)上后不久形成的花粉管的生长速度(见下一节)。

极端天气过去后，天气变得温和，番茄的坐果量就会增加。

当天气不稳定，有极端的冷热时，种植圣女果是一个好主意，因为与大多数大果番茄品种相比，圣女果在更大的温度范围内结果。

低湿度

为了进行授粉，花粉需要从花的雄蕊部分转移到花的雌蕊部分，即柱头。

授粉过程受到空气中湿度的影响，即相对湿度(RH)。番茄授粉的理想湿度范围为40% -70%。

如果湿度过低或过高，花粉可能分别太干或太粘，不利于有效的风传粉。

当相对湿度低于40%时，花粉往往会变得过于干燥，难以粘附在花的雌花柱头上。

当相对湿度高于70%时，花粉变得过于粘稠，不容易从花的雄性部分雄蕊脱落到雌性部分。

水的压力

干燥的土壤或过多的风会导致植物水分胁迫，这不利于番茄植株的良好坐果，并导致开花下降。

植物必须消耗大量的能量和营养物质来维持花朵和果实的生长，这对植物的资源要求很高。当植物经历不利的环境压力时，它们会掉落花朵，以节省剩余的生存资源。

强风会使花干枯凋零。

水分压力和高温的结合为番茄结实创造了非常具有挑战性的环境条件。

为了避免温度过高时的水分压力，每周至少对番茄植株进行一次深度灌溉，最好是在每个炎热多风的日子之前的每个早上。在植株周围覆盖一层5-10厘米(2-4英寸)厚的地膜，以保持土壤水分，减少土壤表面因蒸发造成的水分流失。在极端大风或高温时，可以使用遮阳布(提供50%的遮阳)来降低太阳和风的强度。

过量氮肥

过量氮肥增加绿叶植物的营养生长，减少花的形成。它以牺牲花和果实为代价刺激叶和茎的过度生长，造成花落，降低产量。过量施用氮肥也会导致番茄植株缺钾或缺镁。

使用缓释有机肥料，避免使用合成肥料，因为这些肥料含氮量高，并遵循施肥量的说明——施用多少肥料，多久施用一次。

营养的压力

有时，结果量大的番茄植株会减少额外花朵的产量。这是因为植物正在经历营养压力，因为它没有足够的营养储备来同时做这两件事。

每棵植物都有一定数量的营养，这些营养既可以用来使现有的果实发育成熟，也可以用来开出新的花来结出更多的果实。

当一株番茄在较老的和较低的枝条上结了大量果实后，这些正在生长的果实和较年轻的中上枝条上开出的新花就会争夺养分。

大多数情况下，较老的果实在营养竞争中获胜，导致番茄植株中间花簇的结实率较低。

通过采摘底部树枝上的果实，可以减少植物的营养压力，使上部的花簇正常结块，并产生更多的果实。

病虫害引起的植物胁迫

受病虫害严重影响的植物会受到压力，当它们的健康和活力下降时，坐果也会减少。害虫和疾病，如葡萄球菌(灰霉病)和细菌斑点，很少是导致水果不结实的主要原因，但它们会加剧这个问题，使情况变得更糟。

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参考文献

• 爱荷华州立大学推广和推广，园艺和家庭害虫新闻，我的番茄植物开花了，但没有结果。为什么?，https://hortnews.extension.iastate.edu/faq/my-tomato-plants-are-flowering-aren%E2%80%99t-setting-fruit-why
  
• 克莱姆森大学合作推广服务，为什么我的西红柿不结果子了?2019年7月3日，https://hgic.clemson.edu/why-did-my-tomatoes-stop-producing-fruit/
  
• 宾夕法尼亚州立大学，园艺硕士项目，为什么我的番茄花会干枯而不结果子?https://extension.psu.edu/programs/master-gardener/counties/northampton/news/2018/why-are-my-tomato-flowers-drying-up-without-forming-fruit
  
• 密西西比州立大学推广服务，番茄的麻烦:番茄的常见问题，出版号:P2975，https://extension.msstate.edu/publications/tomato-troubles-common-problems-tomatoes