第七个永续农业设计原则是188bet网站登录“小规模集约化系统”．
在永续188bet网站登录文化中，我们设计和建造小范围内因为它们可以用更少的资源来管理，这使得它们非常节能。
我们也把这些系统构造为密集的从这些较小的可管理空间中获得最大生产力的系统。
在可能的情况下，扩大这些系统的规模，以便用人力和简单的手工工具进行管理。这样的系统使用很少的能量，可以提供一个非常高的能量回报的能源投资。通常，在利用人类劳动力的系统中，例如农民农业，一个人可以生产足够8-10人食用的食物，因此我们生产的能量与我们使用的能量的比例高达10:1。在这些小规模的系统中，我们不仅使用人力，我们也可以使用动物，在绝对必要的情况下，我们可以使用使用适量燃料的轻型机械，比如小型拖拉机。
显然，一英亩一英亩地，一个利用人力、动物，可能还有轻型机械的小农场，要比几百英亩使用重型机械的商业农田节能得多。重型机械需要长途运输食物，并将其冷藏。
到目前为188bet网站登录止所描述的永续农业小规模集约化系统听起来可能与农民耕作系统或小规模农业相当相似，但相似之处也仅此而已。让我们来详细看看永续栽培系统与其他系统的区别，以及这些差异带来的好处。188bet网站登录
多年生植物代替一年生植物
一年生植物是寿命很短的植物，只存活一年，产生种子，然后死亡。多年生植物是一年后不会死亡的植物，它们可以存活很多年甚至几个世纪，就像树木一样。
在永续188bet网站登录农业系统中，我们不像传统农业系统那样，完全或广泛地依赖一年生作物进行粮食生产——在可能的情况下，优先考虑使用多年生植物进行粮食生产。
自然界主要由多年生植物组成。当你观察自然陆地(陆地)和淡水水生生态系统时，大多数植物实际上是多年生的。这有很好的理由。多年生植物形成稳定、有弹性、生物多样性的生态系统．
在永续188bet网站登录农业中，我们以自然界的设计和系统为模型，通过复制这些多年生生态系统，我们可以创造稳定的、有弹性的粮食生产系统。
一年生植物与多年生植物
如果我们看一下一年生植物和多年生植物的生物学，我们可以进一步了解多年生植物的优势，以及它们在自然界中的优势。
一年生植物有“活得快，死得早”的策略——它们的生存/繁殖策略是从种子开始繁殖，生长得非常快，在这个过程中使用非常大量的土壤养分以尽可能快地生长，并最终在同一年产生大量的种子，直到它们最终死亡。这种非常快速的生长模式并没有给植物太多的时间来建立自己，它是一个全力以赴的努力，在生长季节结束之前进入播种阶段。
通常，一年生植物的根很浅，对于大多数蔬菜来说，大部分根系都在土壤的顶部6英寸(15厘米)内，因此它们无法获得土壤深处的水和养分，它们的根系网络也无法稳定土壤以防止土壤侵蚀。一年生植物不能形成永久的生态系统，因为一旦它们的生长季节结束，它们就会结籽，它们就会死去，再次留下光秃秃的土壤。
如果你看看后院的菜园或覆盖数百英亩土地的商业农场，它的工作原理完全相同。种下种子或幼苗，在给予大量肥料后，它们生长得非常快，收获后，土壤再次变得光秃秃的，然后明年它们再次被重新种植，如此循环往复。为了预防局部的营养缺乏和疾病轮作每个季节在每个床上种植不同的植物，并连续每年从一个床移到下一个床。
多年生植物有非常不同的生存/繁殖策略。它们可以从种子或现有植物的分枝中生长，与一年生植物相比，它们生长得很慢，需要时间来建立自己。它们长出广泛的根系，深入土壤，使它们能够获得一年生植物无法获得的水和养分，从而在土壤中形成永久的根系网络，有助于稳定土壤并防止侵蚀。
由于多年生植物生长缓慢，它们不像一年生植物那样需要大量的养分来生长。事实上，多年生植物比一年生植物更适合在低营养环境中生长，并且可以在较长的时间内逐步从土壤中获取营养。在温暖的气候中，多年生植物可以持续生长，而在寒冷的气候中，当气候不利时，它们会停止生长，它们能够比一年生植物更早地恢复生长。
多年生植物寿命长，创造了稳定的生态系统，如森林，可以为各种动植物提供食物来源和家园。森林是世界上大约50% -90%的陆地生物多样性的家园。据估计，仅热带森林就含有1000万至5000万种物种，占地球上物种的50%以上。一年生农田只是害虫的临时家园，别无其他。
多年生植物不需要每年重新种植，因此一年生作物需要进行的繁重的季节性耕作、挖掘和播种任务不再是一个问题。
种植多年生植物需要更少的肥料和水，而且它们总体上比一年生植物多产得多。种植多年生粮食植物是一种更可持续、更节能的方式，而且需要的工作量也少得多。
生物资源的利用
这一领域在第五个永续农业设计原则中有深入的论述188bet网站登录188betcom ．
这一战略涉及利用生物资源做工作或保存能源，而不是使用不可再生能源，如化石燃料资源。只要我们可以在设计中使用植物或动物来完成某种功能，那么这就是我们首选的方法。
例如，在小规模集约化系统中，我们可以使用覆盖作为杂草控制的预防措施，而不是在杂草生长后使用除草剂。我们也可以使用地面覆盖物作为活覆盖物来遮荫，并与任何可能进入土壤的杂草种子竞争。
另一个例子是施肥——我们可以使用一系列可持续和节能的选择，而不是使用合成化肥，比如固氮植物、动物肥料、动态蓄能器植物和绿色肥料。
生物资源是回收能源和材料的关键，因此，通过利用生物资源，我们可以与大自然合作，在能源效率方面获得许多好处，而不是只利用人力或不可再生化石燃料提供不可持续动力的系统。
利用替代技术产生或节省能源
在永续188bet网站登录农业中，小规模集约化系统可以利用替代技术来产生或节约能源。这些措施通过充分利用可获得的能源并将其用于现场，从而有助于永续农业设计的高能效。188bet网站登录
- 可以产生能量使用可再生能源，如太阳能、水力系统、风能、木材和其他生物质资源。
- 可以节约能源通过能量循环-参见第六个永续农业设计原则188bet网站登录118bet金博宝app ．在我们的永续农188bet网站登录业设计中，我们寻求捕获能量来增加我们生命系统的增长，并设置将使生命永续的循环。这里的策略是利用流动的能量通过并将它们转移到周期让它们最终被用来增加场地上的可用能量。
植物堆垛垂直空间的叠加
在森林中，大自然以高度优化的模式种植植物，利用多层并充分利用水平和垂直空间。森林通常由七层组成，在永续农业中，我们以同样的方式设计食物森林，如下图所示:188bet网站登录
在这个系统中，植物在森林中以“堆叠”的布局生长，如下所示:
- 高大的树木形成最上层的树冠层-典型的大型果树和坚果树。
- 较小的树形成下一层——通常是低矮和矮小的果树。
- 灌木坐在小树下——这些都是醋栗和浆果。
- 草本植物占据下一层-这些是烹饪和药用草本植物，伴侣植物，蜜蜂饲料植物和家禽饲料植物。
- 地被植物用地毯覆盖地面上的任何剩余空间，形成一个有生命的覆盖物，保护土壤，减少水分蒸发，防止杂草生长。
- 根际或根区植物再往地下一层走——这些是块根作物，比如土豆、洋葱、胡萝卜、姜和雪莲。
- 登山者和葡萄树向上上升，占据垂直空间。它们可以安装在棚架、凉棚、篱笆、树木或任何其他垂直支撑物上。这一类包括葡萄、攀缘豆、许多浆果、西番莲、猕猴桃、攀缘豆、颈果和许多其他喜欢攀缘的物种。
层叠森林设计的好处如下:
- 由于在一个空间中垂直堆叠了多达七层的树木和植物，从而形成了一个集约化的种植系统，因此可以实现非常高的产量。
- 植物的紧密排列创造了一个小气候，这使得植物可以在一个不受恶劣条件影响的保护空间中生长。
- 伴生种植——不同物种的密集混合种植创造了一个生物多样性的环境，允许植物之间的协同作用，植物相互帮助生长，保护彼此免受病虫害，提高生产力。
连续种植-及时堆叠
在自然界中，新植物在旧植物死亡之前就已经长得很好了，所以土壤永远不会光秃秃的。
如果我们种植不同的作物，它们有不同的生长季节，我们可以计划，当现有的植物在这个季节结束它们的结果/生产周期时，新的植物开始生长——我们可以“及时堆叠植物”，以延长整个季节的种植时间，而不会在花园里留下光秃秃的空间，也不会有什么都不生长的“空闲时间”。
例如，我们可以种植寒冷季节的作物，如蚕豆，而温暖季节的作物，如西红柿，正接近其生命的后半段。等到番茄开始枯萎的时候，蚕豆就会茁壮成长，填补花园的空间。
该表总结了迄今为止讨论的传统农业系统、农民农业系统和永续农业系统之间的差异。188bet网站登录
| 传统耕作系统 | 农民 农业系统 |
188bet网站登录 系统 |
|
| 作物类型 | 主要是年度作物 | 主要是年度作物 | 主要是常年作物 |
| 土壤耕作 | 能源(化石燃料精耕细作 | 人力劳动密集型土壤栽培 | 生物资源的利用 |
| 人力劳动使用 | 低化石燃料动力和机械驱动 | 完全依赖人力劳动 | 有限使用人力 |
| 机器使用 | 大量使用机器 | 很少或根本不使用机器 | 仅在需要时，适度使用机械 |
| 节能或发电 | 没有一个 | 通过使用人力和动物来提高能源效率 | 利用生物资源和替代技术 |
设计原则小规模集约化系统是指尽可能高效和可持续地利用可管理的小块土地，利用生物资源和模仿自然的设计，减少人力劳动，利用自然生态过程为我们的利益服务，因此我们可以以最生态的方式以最少的努力获得最大的产量。
在永续188bet网站登录文化中，因为我们关心地球，与自然合作，所以我们设计和建造的场地不能太大，我们无法管理。我们必须能够控制我们所建造的东西。如果我们失去了对这个地方的控制，杂草丛生，那么我们实际上已经破坏了一个自然系统，大自然将不得不修复它。
引用Bill Mollison的话，这是永续农业设计188bet网站登录中的一个重要原则永续农业简介188bet网站登录，是“……”如果我们不能维持或改善一个系统，我们应该让它自生自弃，从而最大限度地减少破坏，保持自然的复杂性”。
我们很容易“啃掉我们嚼不烂的东西”，建立一个非常大的、广泛的网站，这太大了，无法管理。不可避免的是，如果我们不能维持一个地点上所有的植物和树木，它们就会死亡，这是对生命和资源的巨大浪费，而以前占据该地区的自然系统也将在此过程中丢失。最终的结果是对大自然的大规模破坏，这是我们希望避免的!
当设计一个小规模的集约化永续农业系统时，我们总是围绕住宅场地开始设计，并从那里188bet网站登录向外延伸。我们可以根据需要逐步扩展设计，但关键是我们从小处开始，并保持对我们修改的空间的控制，这是本质负责任设计策略．
太棒了，为什么整个社区都不把森林园艺放在首位呢?金博宝手机版官网首页
称之为传统或习俗，当涉及到种植食物时，人们只是在做前人所做的事情，而从不质疑它的智慧……
我想是因为每个人的食品安全。因为我们可以通过传统农业养活这个快速增长的人口而唯一的生存之道就是集约化但环保的农业。这个想法对一个想要和平生活的家庭来说是好的。
很棒的信息…谢谢你！
发人深思的。可实现的。研究局部和有效的经济学非常重要
你能举更多关于食物森林的实际例子吗?(我住在悉尼北部的新南威尔士州。)在这个系统中你如何管理作物轮作。
你是第一个对我有意义的永久网站，我需要很多例子来理解这个原则，你专注于城市花园，我喜欢它!
谢谢你！
你好，维罗妮克，看看我写的关于作物轮作的文章中的评论一年生蔬菜轮作制度
“在食物森林系统中，一年生植物散布在适合它们生长的空间中，就像在真正的森林生态系统中一样。由于任何地方都没有大规模种植任何蔬菜，而且它们每年都被放置在不同的地方，因此完全不需要轮作。”
我在一本园林书中读到:“靠近树木，根系——除了树木的遮阳作用，还要考虑它们根系的伸展。”将你的花园放置在离附近树木滴水线至少10英尺的地方。你如何将这种说法与食物森林花园相协调……土壤不是干涸了吗?树木不是抢走了它的营养吗?下面的小一点的会怎么样?我听不懂!
谢谢你的伟大的网站和你的慷慨
这就是农业方法的问题，他们忽视了自然!在自然生态系统中，植物生活在一起，它们在生态系统中占据一个适合植物需求(而不是人类需求)的位置。植物相互支持，提供保护，抵御风和阳光，它们创造小气候，帮助更脆弱的植物茁壮成长，它们可以对彼此产生有益的影响，就像我们在伴侣种植的例子中看到的那样。园艺书籍可能指的是巨大的遮荫树，它们需要过多的水分，比周围的大多数东西都要强。看看我关于食物森林的文章，看看植物是如何自然地在地上和地下形成层次的——就像植物和树木的高度不一样，它们的根系在土壤中占据不同的深度，所以它们从不同的土壤层次获取所需的东西。
谢谢你，安吉洛…我没有看到回复，忘记了你的精彩网站…
你又鼓舞了我!
你好，谢谢你的文章，它真的很有见地。我正在从零开始建立一个小规模的有机农场，从2 / 4英亩的密实草地开始。我没有任何永续农业的经验，但在阅读这篇文章之前，我设想了一个市场花188bet网站登录园型农场的食物森林的想法，这与这里所写的内容是一致的。少数前有机农民和现在的农民告诉我，这种允许植物层在一起生活和水果的设计与小规模农场(基于效率和严格的组织)的运作方式不兼容。这种风格的永续农业可以纳入经营一个小188bet网站登录农场吗?我知道你说过永续农业是从家庭规模188bet网站登录开始的，似乎没有其他农民认为这是一种有效的农业方式，这告诉我这可能是以前没有做过的。但我想在更大的范围内做这件事——我想让我的植物知道，生活在一个小小的、和谐的生物社区里，没有耕耘或耕作的现实。我的问题没有明确的答案，但我很想知道你的看法。谢谢你！
嗨，Jackie，小规模集约化系统是高生产力和高度管理的系统，至少是农场生产力的四倍。要了解永续农业设计，你需要了188bet网站登录解区域118bet金博宝 以及这些系统如何适应内部区域，而不是整个农场。
对于那些怀疑永续农业的农民，可以上网搜索Po188bet网站登录lyface农场的Joel Salatin !
从你的家向外工作和分区与关键线设计背道而驰，在那里你从外部周界工作到你的家。
你同意吗?
此外，如果要为大农场服务，一大片土地是否应该被分割成几个相邻的“小集约区”?
谢谢你的问题，这是一个非常好的问题，需要一个很长的回答…
键线设计和区域设计都是设计概念，但它们不能直接比较，因为它们处理非常不同的应用程序，并且在完全不同的规模上工作。两者之间既不排斥也不冲突。
P.A.约曼公司的“Keyline”系统是一种可持续农业技术，用于改善土壤和抗旱农场。它的目的是减缓水和营养物质在景观中的流动，在水坝中捕获水，通过土壤和植物循环营养物质和水。由于该系统使用了集水区设计的基本原理，因此它依赖于等高线，要么沿着土地的等高线种植，要么从等高线上撕开土壤和底土，就像等高线沟渠(洼地)一样。对斜坡和景观“关键点”的依赖使该系统与位于山麓的农场特别相关。
相比之下，区域设计在两个主要方面有所不同，这比关键线设计更具包容性。
首先，区域设计的规模要比关键线设计大得多，关键线设计只局限于农场，这是六个区域设计系统中的第三个区域。区域设计涉及0区-家，1区-家周围最密集使用的管理和控制区域，2区-使用非常密集和管理较少的区域，包含较大的设计元素，3区-基本上是农场(这是关键线设计所在的地方)，4区-部分野生/部分管理的土地，5区-未管理的荒野。此外，区域设计是一个将所有这些区域整合在一起的设计系统，从整体上讲，它远不止是设计更好的农田。
其次，区域设计有一个完全不同的应用，因为它可以应用于微小的城市后院，到广阔的农场，再到无人管理的荒野。它可以以任何组合用于每个或任何区域，并与部门设计集成以管理“狂野能量”。
你提到的两种设计系统之间最明显的区别是，区域和部门规划作为一种节能设计系统一起工作，适用于任何规模和土地利用的应用，而关键设计是一种可持续农业系统，用于管理坡地的土壤和水。
就永续农业设计而言，如果188bet网站登录你要设计一个拥有房屋和其他设施的大面积农场，你首先要把整个农场划分成几个区域，一旦你确定了第三区域，也就是你的农田，你就可以进入下一个细节阶段。你想要使用键线设计你的区域3，没有问题!
无论你是否选择使用关键线设计你的区域3，你仍然需要决定和设计水坝将位于何处，他们将如何收集水，主要农作物和果园将需要种植，饲养牲畜和牧场放牧的区域，什么动物饲料将种植和在哪里，如何管理鸟群等等。关键线设计的另一个重要考虑因素是，土地有一个关键点。
你显然不会将关键线设计应用于其他区域，因为这是完全不合适和不相关的。键线设计既适用于城市永续农业，也适用于0区、1区和2区，我不需要(也不能)在我后院的食物森林里用拖拉机和自耕农的犁撕开键线。188bet网站登录同样，在规模的末端，这将是最高秩序的环境破坏与犁开拖拉机通过5区原始荒野地区!
所以，回答你最初的问题，区域设计工作从家里，向外，划定区域，界定土地使用。如何设计这些区域的功能是无关紧要的，因为任何技术都可以使用。当我和Bill Mollison以及Geoff Lawton一起学习我的PDC时，他在课堂上告诉我，永续农业不是关于技术的，它是一个可以结合任何选择技术的整体设计系188bet网站登录统。这些技术可以包括在区域3区域内的关键线设计，这是该系统被创建使用的地方。在区域3的边界内，当你在设计农业区域时，你可以朝任何方向设计，因为它在定义的农业区域内没有区别。
这可能是我个人的观点，但我认为这两种观点的混淆和错误混淆源于这样一个事实，即永久文化作为一个设计系统是一个高层次的整体设计概念系统，可以说是一个“过滤器”，通过它可以应用其他学科和技术，使它们与自然和谐融合，使它们更节能。188bet网站登录188bet网站登录永续农业可能有一些最受欢迎的技术，但它并没有规定或限制它们，任何技术都是允许的，只要它们是可持续的和合乎道德的。请记住，永续农业一开188bet网站登录始是“永续农业”，后来变成了“永续文化”，因为它可以用来设计社区、建筑，以及一系列支持稳定社区的经济和社会系统，它远不只是农业。
相比之下，如果你想把约曼斯的Keyline系统纯粹看作一个设计系统，它就会把水弄得浑浊不堪，因为它体现了一个非常具体的设计系统，它在一个特别狭窄的参数集内运作——它特别适用于农村农业，最好是有关键点的土地，它利用非常具体的规定技术来实现土壤再生和捕获水的目标。它是技术和设计原则的混合，因此既不是一个纯粹的设计系统，也不是一个灵活的系统。它达到了创造者的目的，一种更好的耕作方式，它确实达到了令人钦佩的目标，但任何扩展这个系统的尝试都会创造一个全新的，完全不同的系统，基本上是另一个基于约曼斯系统的现代再生农业系统。我认为更准确的说法是，将关键线系统看作是一种可持续的农业解决方案，它结合了一种设计系统，严格地在它最初要解决的问题的背景和框架内运行，就像任何其他使用技术工具和技术来解决问题的工程解决方案一样。
我希望通过这篇冗长的论述，大家能清楚地认识到，当我们试图对这两种制度进行比较时，这实际上是在拿苹果和橘子作比较。事实上，情况比这更糟!188bet网站登录永续文化是关于在设计元素之间创造有益的关系，为了做到这一点，任何优秀的设计师都必须能够在一开始就看到并识别这些关系!让我们做一点永续农业解决方案的思考，188bet网站登录从整体和简化的角度来审视这个问题。如果我们从数学集合理论的角度逻辑地检查这两个概念之间的关系，键线设计可能是区域设计的一个子集，但区域设计可以在不包含键线设计的情况下存在(因此有效)，而键线设计可以在区域设计系统之外工作，因此两者可以相互独立存在，但这两个概念并不是相互排斥的，可以一起工作。
被定义为第3区的大面积农业区根据定义并没有集约化管理，所以它们绝对不应该被划分和那样对待。请参阅我的文章118bet金博宝 ，分区的重点是根据能源需求聚集设计元素，创造一个节能的设计。如果你想要一个集约化管理和高产的空间，它的单位面积至少是任何三区农场面积的四倍或更多，解决方案是在房子附近建造一个食物森林或集约化厨房菜园，并保持它的规模可控，这样你就可以用最少的能源集约化管理它。
希望这能有所帮助!:)
优秀的阅读，精彩的详细说明。我一直想知道事情是怎么做的，现在我知道了。非常感谢你提供的这些信息。我们都可以从中吸取教训。得到增长。
可以应用于生活的实用信息。